Menú degustación fin de semana

Menú degustación de cocina manchega

Ajo arriero

Puchero de sopa castellana

Ravioli de calabacín con migas del pastor

Croquetas de gachas de matanza

Pimientos rellenos de perdiz al queso de romero

Carrillada de ternera en su jugo

Codillo al horno

Perdiz de tiro a la toledana

Escalopines de bacalao con pisto manchego

Tarta imperial de queso de Ocaña

Crema de pastor

Flan de huevo casero

Incluye: vino, gaseosa, agua y pan

(Mesa completa y solo para servicio de comidas)