Carnes
Carta de carnes de Casa Carmelo en Ocaña
“En la vida, lo carnal para digerir o para tocar”
Plato | Alérgenos | Precio |
Cochinillo asado en horno de leña | 25,50€ | |
Paletilla de lechal asada en horno de leña | 26,90€ | |
Cuarto de lechazo asado para 2 personas | 47,00€ | |
Asado castellano para 2 personas (1 paletilla y 1 cochinillo partido para 2 personas) | 25,50€/persona | |
Ternasco de lechal Casa Carmelo con milhojas de patata y calabacín | 1-10 | 21,90€ |
Perdiz de tiro a la toledana o escabechada | 1 | 18,50€ |
Chuletón de ternera a la parrilla | 22,90€ | |
Solomillo de ternera a la parrilla | 24,50€ | |
Entrecot de ternera al queso de romero | 4 | 19,50€ |
Solomillo de ternera con foie de pato | 26,90€ | |
Chuletas de lechal a la parrilla | 21,90€ | |
Carrillera de ternera en su jugo | 1 | 16,20€ |
Cachopo de ciervo | 1-2-4-5 | 21,50€ |
Cachopo de cecina, queso y piquillo (apto para celiacos) | 2-4 | 18,50€ |
Carrillera de ternera en su jugo | 1 | 16,20€ |
Codillo al horno | 12,50€ |