Carnes
Carta de carnes de Casa Carmelo en Ocaña
“En la vida, lo carnal para digerir o para tocar”
| Plato | Alérgenos | Precio |
| Cochinillo asado en horno de leña | 23,50€ | |
| Paletilla de lechal asada en horno de leña | 25,00€ | |
| Ternasco de lechal Casa Carmelo con milhojas de patata y calabacín | 1-10 | 20,90€ |
| Chuletón de ternera a la parrilla | 22,90€ | |
| Solomillo de ternera a la parrilla | 23,50€ | |
| Entrecot de ternera al queso de Romero | 4 | 19,50€ |
| Solomillo de ternera con foie de pato | 25,90€ | |
| Chuletas de lechal a la parrilla | 21,90€ | |
| Carrillera de ternera en su jugo | 1 | 16,20€ |
| Codillo ibérico al horno | 16,50€ | |
| Asado castellano para 2 personas (1 paletilla y 1 cochinillo partido para dos personas) | 24,00€ / Persona |
